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全市学校食堂规范化工作管理现场会在我校召开
发布人:党委宣传部   信息来源:后勤服务总公司   日期:2019-12-22 17:23:25    打印本文

    12月20日上午,全市学校食堂规范化管理工作现场会在我校召开。市市场监督管理局副局长贾守峰、市教育局副局长李慧和各县(区)市场监管局、教育局分管食品安全的副局长、各学校分管食堂的副校长,全市托管学校食堂数量较多的餐饮公司代表200多人参加了会议。会议由市场监督管理局食品安全科科长刘新华主持。
    会上,我校副校长兰军瑞首先代表学校热烈欢迎各位参会领导的到来,并预祝本次会议取得圆满成功。随后,我校后勤服务中心主任赵保民作了题为“加强食品安全监督管理,构建平安和谐校园”的典型发言,详细介绍了我校食堂食品安全规范管理方面的工作经验与先进做法。最后,市教育局副局长李慧就食品安全作了讲话,市场监督管理局副局长贾守峰就食品安全提出向全市各级学校提出四点要求:一是足额、高标准配备合格的消毒柜,二是打造“布鞋厨房”,三是推行“互联网+明厨亮灶”,四是推行4D或6S管理。贾局长的讲话充分表明了市政府对加强学校食品安全监管、保障师生身体健康和生命安全的坚强决心和鲜明态度。
    会后,参会代表实地参观了我校大榕树餐厅。我校实施“6S”管理、执行ISO9001质量管理体系等食堂安全工作精细化管理做法,得到了与会人员的高度评价。

(撰稿:杨洪波 责任审核:赵保民)

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